кстати полезные советы

[defecator]

(про яйцо не знал)

@темы: век живи - век учись

Comments

[Линко]

ни про что не знала, кроме яйца. а зачем они добавляют соль в лед?

[defecator]

~imp~, шоб быстрее замерзало

[defecator]

от куда-то с инету:
Лъдосоляное охлаждение производится с применением дробленого водного льда и соли. Благодаря добавлению соли скорость таяния льда увеличивается, а температура таяния льда опускается ниже. Это объясняется тем, что добавление соли вызывает ослабление молекулярного сцепления и разрушение кристаллических решеток льда. Таяние льдосоляной смеси протекает с отбором теплоты от окружающей среды, в результате чего окружающий воздух охлаждается и температура его понижается. С повышением содержания соли в льдосоляной смеси температура плавления ее понижается. Раствор соли с самой низкой температурой таяния называется эвтектическим, а температура его таяния — криогидратной точкой. Криогидратная точка для льдосоляной смеси с поваренной солью -21,2°С, при концентрации соли в растворе 23,1% по отношению к общей массе смеси, что примерно равно 30 кг соли па 100 кг льда. При дальнейшей концентрации соли происходит не понижение температуры таяния льдосоляной смеси, а повышение температуры таяния (при 25%-ной концентрации соли в растворе к общей массе температура таяния повышается до -8°С).

При замораживании водного раствора поваренной соли в концентрации, соответствующей криогидратной точке, получается однородная смесь кристаллов льда и соли, которая называется эвтектическим твердым раствором.

Температура плавления эвтектического твердого раствора поваренной соли —21,2°С, а теплота плавления - 236 кДж/кг. Эвтектический раствор применяют для зероторного охлаждения. Для этого в зероты — наглухо запаяннные формы — заливают эвтектический раствор поваренной соли и замораживают их. Замороженные зероты используют для охлаждения прилавков, шкафов, охлаждаемых переносных сумок-холодильников и т. д. В торговле льдосоляное охлаждение широко применялось до массового выпуска оборудования с машинным способом охлаждения.

[Molideus]

хмммм... про охлаждение - актуально... надо так ноут остужать... *пошел думать*

[ilahema]

интересненько. спасибо)

[Chupakabrik]

надо взять на заметку метод парковаться.

[defecator]

Chupakabrik, начни с чистки яиц и складывания футболок...

[Chupakabrik]

defecator да, это явно то, чем я постоянно занимаюсь, изо дня в день )
футболки не складываю, яйца не ем ))
остается парковка )

[defecator]

Chupakabrik, ну что я могу сказать?! береги себя!!!

[Chupakabrik]

defecator спасибо. но, если научусь так парковаться - пусть другие берегут себя ))

[Satellit]

С яйцами этот способ прокатывает только в случае, если яйца свежие.